env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Huevos Rancheros Frikitası

Maliyet $6.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • Pişirme spreyi
    • 🥚 6 yumurta
    • Oda sıcaklığında 2 yemek kaşığı ekşi krema
    • 1 çay kaşığı Meksika baharat karışımları, veya tatlığınıza göre
    • ¾ su bardağı süzülmüş salsa sos
    • 🍅 1 domates, çekirdeği çıkartılmış ve ince doğranmış
    • 🧅 ¼ su bardağı ince doğranmış soğan
    • 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş, veya tatlığınıza göre
    • 🧀 1 ½ su bardağı bölünmüş Meksika peynir karışımı
    • 1 jalepeno biber, kabaca doğranmış (isteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Fırını 425°F (220°C) dereceye ısıtın. Pişirme spreyi ile bir 9 inçlik pişirme kabını yağlayın.

2

Yumurtaları büyük bir kapta çatalla hafif köpürünceye kadar çırpın. Ekşi kremayı ve Meksika baharatlarını karıştırın. Salsa sosunu, domatesi, soğanı ve kişnişi ekleyin. Hazırlanan pişirme kabına dökün. Üzerine 3/4 su bardağı Meksika peynir karışımını serpiştirin; hafifçe bir çatalla karıştırın.

3

Hazırlanan karışımı fırında sertleşip hafif bastırıldığında geri esner duruma gelene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Kalan 3/4 su bardağı Meksika peyniri ve jalepenoyu üstüne serpiştirin. Peynirler köpürmeye başlayıp altın rengi olana kadar 5 ila 10 dakika daha pişmeye devam edin.

4

Frikitayı dilimlemek için en az 10 dakika bekletin, ardından testere dişli bıçakla kesin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

342

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha acılı bir lezzet için jalepeno miktarını artırın veya daha acılı bir salsa sos kullanın.Ekstra lezzet için üzerine bir kaşık ekşi krema veya taco sosu ekleyerek servis edin.Bu yemek, tam bir öğün için sosis veya yanında ezilmiş fasulye ile harika bir şekilde uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.