env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sıcak Fasulye ve Domuz Pastırması Soslu Hava Kızartmalı Tortilla Cipsi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Dip Tabanı

    • avokado yağlı pişirme spreyi
    • 🥓 ½ pound domuz pastırması
    • 🧅 ½ su bardağı doğranmış soğan
    • 1 (4 ons) konserve doğranmış yeşil biber
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 1 (29 ons) konserve pinto fasulyesi, süzülmemiş
    • ½ su bardağı tavuk suyu
    • 1 çay kaşığı çilek tozu
    • 2 yemek kaşığı krema peyniri
    • 🧂 tuz ve karabiber tatlıya göre
    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş sert Cheddar peyniri
    • 1 su bardağı rendelenmiş acı jöle peyniri

  • Tortilla Chips

    • 12 (6 inç) mısır tortilla

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın ve 8x8 inçlik bir fırın kabını hafifçe avokado yağ spreyi ile sıvayın.

2

Orta-yüksek ateşte bir tavada domuz pastırmasını yaklaşık 10 dakika boyunca eşit olarak kızarana kadar pişirin. Kağıt havlu üzerinde süzdürün ve soğuduktan sonra ufalayın.

3

Aynı tavada, soğanları şeffaf olana kadar yaklaşık 4-5 dakika soteleyin. Yeşil biberler ve sarımsağı ekleyin, 2 dakika daha pişirin.

4

Pinto fasulyesini karıştırın, kaynamaya getirmek için ısıyı artırın. Tavuk suyunu ve çilek tozunu ekleyin. Fasulyeleri ezin, ardından 5-6 dakika boyunca koyulaşıncaya kadar kaynatın. Krema peynirini ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

5

Fırın kabında, fasulye karışımının yarısını, 1/2 su bardağı acı jöle peyniri ve 1/2 su bardağı rendelenmiş Cheddar peynirini katlayın. Katmanları tekrarlayın. Örtün ve 15 dakika pişirin, ardından üzerini açıp peynir eriyene veya hafifçe kızarana kadar 5-7 dakika daha pişirin.

6

Hava kızartma makinesini 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Tortillaları çeyreklere kesin ve her iki tarafını da avokado yağ spreyi ile sıvayın. Toplu olarak 4-6 dakika kızartın, çevirin ve 2-3 dakika daha kızartın, çıtır olana kadar. Tuz serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

191

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hava kızartma makinesindeki cipsleri sık sık kontrol edin yanmasınlar.Daha iyi erime kalitesi için taze rendelenmiş peynir kullanın.Artan sos tacos veya burritos için kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.