Bal Hardallı Tavuk ve Pirinç Kızartması
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Bal Hardallı Tavuk ve Pirinç Kızartması
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Condiment
- 🍯 1/4 bardak bal, bölünmüş
- 🌾 1/4 bardak Dijon hardal veya tam tahıllı hardal
- 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
- 🧂 3/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze öğütülmüş siyah biber
Protein
- 🍗 6 kemikli, derili tavuk budu (2 ila 2 1/2 pound)
Grain
- 🍚 1 1/2 bardak pişmemiş jasmine veya basmati pirinç
Liquid
- 🍵 3 bardak düşük sodyumlu tavuk suyu
ADIMLAR
Fırını 375°F (190°C) sıcaklığa önceden ısıtın. Bir 3 litrelik fırın kabını yemek sıvısı ile püskürtün.
Bir kasede 3 yemek kaşığı bal, hardal, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
Tavuk budlarını bal-hardal karışımında eşit şekilde bulatın.
Pirinci fırın kabına eşit şekilde yayın.
Marine edilmiş tavuk budlarını pirinç üzerine düzenleyin.
Kalan marinat ile karıştırılmış tavuk suyunu tavuğun etrafına dökün, marinatın durulmamasına özen gösterin.
Fırın kabını alüminyum folyo ile kapatın ve 30 dakika pişirin.
Alüminyum folyoyu çıkarın ve tavuğu kalan 1 yemek kaşığı balla fırçalayın.
Fırının sıcaklığını 425°F (220°C) ye çıkarın ve pirinç pişene kadar ve tavuğun sıcaklığı en az 175°F olana kadar yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin.
Servis öncesi ince doğranmış yeşil soğan serpin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
448
Kalori
- 40gProtein
- 26gKarbonhidratlar
- 22gYağlar
💡 İpuçları
Daha keskin bir tat için hardal veya limon suyu miktarını biraz artırın.Pirincin pişme durumunu kontrol edin; eğer yeterince pişmemişse 5-10 dakika daha pişirin.Dengeli bir öğün için yanında salata veya buharda pişmiş sebzeler servis yapın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.