env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ev Yapımı Çilek Kırması

Maliyet $12.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı çok amaçlı un
    • ¾ su bardağı yulaf ezmesi
    • 🌰 ¾ su bardağı doğranmış ceviz
    • 1 ½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
    • 1 su bardağı (sıkıştırılmış) açık kahverengi şeker, bölünmüş

  • Islak Malzemeler

    • ½ su bardağı tuzlu eritilmiş tereyağı
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 2 yemek kaşığı beyaz balsamik sirke

  • Ana Bileşen

    • 🍓 2 ½ kilo taze çilek, sapları ve dörtte birleri çıkarılmış
    • vanilyalı dondurma, servis için

ADIMLAR

1

Malzemeleri toplayın. Fırını 350°F (175°C) dereceye getirin. 11x7 inçlik bir fırın kabını yağlayın.

2

Bir kapta un, yulaf, ceviz, zencefil ve ¾ su bardağı kahverengi şekeri karıştırın. Tereyağını ekleyin ve ellerinizle nemli ve iri kırıntılar oluşana kadar karışımı karıştırın.

3

Mısır nişastası, sirke ve kalan ¼ su bardağı kahverengi şekeri büyük bir kapta karıştırın, ardından çilekleri ekleyin.

4

Karışımı hazırlanan fırın kabına aktarın ve üzerini kırıntı karışımı ile kaplayın.

5

Çilekler yumuşayana, karışım tüm kenarlardan köpürmeye başlayana ve üst kısmı altın sarısı olana kadar yaklaşık 45 ila 50 dakika pişirin.

6

Tavayı fırından çıkarın ve oda sıcaklığında yaklaşık 10 dakika bekletin. Sıcak servis yapın ve yanına vanilyalı dondurma ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

423

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 59g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze ve tatlı çilek kullanın.Zencefil miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.Daha lüks bir tat deneyimi için premium vanilyalı dondurma ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.