env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ev Yapımı Sloppy Joes

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍖 675 gram ekstra yağsız kıyma
    • 🧅 ½ soğan, doğranmış
    • 1 yeşil biber, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 💧 2 su bardağı su, bölüştürülmüş
    • 🍅 ¾ bardak ketçap
    • 🍬 2 yemek kaşığı esmer şeker
    • 🟡 1 çay kaşığı Dijon hardalı
    • 🧂 1 ½ çay kaşığı tuz, veya tatlıya göre
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 1 damla Worcestershire sosu
    • 1 pim cayenne biberi, veya tatlıya göre

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Kıyılmış et ve soğanı orta ateşte büyük bir tavada koyun; yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin ve karıştırın, et kızarır ve ufalanır.

3

Yeşil biber ve sarımsağı karıştırın; yaklaşık 2 ila 3 dakika yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın.

4

1 su bardağı su ilave edip karıştırın, tavayı kazıyarak tavada kalan lezzetli parçaları eritin.

5

Ketçap, esmer şeker, Dijon hardalı, tuz, siyah biber ve Worcestershire sosunu karıştırın.

6

Kalan 1 su bardağı suyu ekleyin ve karışımı kaynatın.

7

Ateşi düşük seviyeye düşürün ve sıvı buharlaşana kadar ve karışım koyulaşıncaya kadar ara sıra karıştırarak 40 dakika kadar pişirin.

8

Tuzu, siyah biberi, Worcestershire sosunu ve cayenne biberi ile tatlandırın. Servis yapın ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

251

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha keskin bir tat için Dijon hardalının miktarını artırın.Sodyum içeriğini azaltmak için düşük sodyumlu ketçap ve Worcestershire sosu kullanın.Bu tarif, koyu lahana salatası veya patates dilimleri gibi yan yiyeceklerle harika bir şekilde birleşir.Artıkları en fazla 3 ay süreyle derin dondurucuda saklayın, kolay yemek hazırlığı için hava almayan bir kapta dondurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.