env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ev Yapımı Siyah Fasulye Sebze Burger

Maliyet $8.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 (16 ons) kutu siyah fasulye, süzülüp yıkanmış
    • ½ yeşil biber, 2 inçlik parçalara kesilmiş
    • 🧅 ½ soğan, dilimlere bölünmüş
    • 🧄 3 diş sarımsak, soyulmuş

  • Bağlayıcı Malzemeler

    • 🥚 1 yumurta
    • ½ su bardağı ekmek kırıntısı

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı çili tozu
    • 1 yemek kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı Tayland çili sosu veya acı sos

  • Diğer

    • Pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Dış mekan ızgarayı yüksek ısıya ayarlayın. Alüminyum folyo üzerine hafifçe pişirme spreyi uygulayın.

2

Orta büyüklükte bir kapta siyah fasulyeyi çatalla ezerek kalın ve macunumsu bir kıvam elde edin.

3

Biber, soğan ve sarımsağı food processor'da ince doğrayın. Doğranmış sebzeleri ezilmiş fasulyeye karıştırın.

4

Küçük bir kapta yumurta, çili tozu, kimyon ve çili sosunu karıştırın. Ezilmiş fasulyeye ekleyip karıştırın. Ekmek kırıntılarını ekleyerek karışım yapışkan hale gelene kadar karıştırın.

5

Karışımdan dört köfte yapın ve hazırladığınız folyo üzerine yerleştirin.

6

Önceden ısıtılmış ızgarada her iki taraftan yaklaşık 8 dakika pişirin.

7

Sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

198

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 33g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Vegan bir seçenek için yumurtayı keten tohumu veya chia tohumu karışımı ile değiştirin.Marul, domates ve avokado gibi favori burger malzemelerini ekleyerek daha fazla tat katın.Bu köfteler dondurulup yeniden ısıtılarak öğün hazırlığı için kullanılabilir.Daha fazla lif ve besin için tam tahıllı hamburger ekmeği üzerine servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.