Yüksek Sıcaklık Göz Yuvarlak Rosto
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Yüksek Sıcaklık Göz Yuvarlak Rosto
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Et
- 1 adet (3 pound) sığır göz yuvarlak rosto
Baharat
- 🧂 Tadına göre tuz
- Tadına göre biber
ADIMLAR
Fırını 500°F (260°C) dereceye önceden ısıtın.
Rostoyu tuz ve biberle tatlandırın.
Rostoyu bir rosto tepsisine veya pişirme kabına, kapatmadan veya su ilave etmeden yerleştirin.
475°F (245°C) derecede 21 dakika boyunca rosto yapın (pound başına 7 dakika), ardından fırını kapatın ve 2,5 saat boyunca kapı açmadan bekletin.
Rostoyu çıkarın ve iç sıcaklığının en az 145°F (65°C) olduğundan emin olmak için kontrol edin. İnce dilimleyip servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
227
Kalori
- 27gProtein
- 0gKarbonhidratlar
- 13gYağlar
💡 İpuçları
Daha fazla tat için normal tuz yerine sarımsaklı tuz kullanın.Daha güçlü bir baharat için rosto yapmadan önce kurutulmuş kekik veya defne yaprağı ekleyin.Tutarlı ısıyı korumak için dinlenme süresi boyunca fırın kapısını açmayın.Yemeği dengelemek için bu yemeği hafif bir yan garnitürle, örneğin buharda pişmiş sebzeler veya basit bir salata ile servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.