Fırını 450 F dereceye (230 C) ısıtın.

Büyük bir kasede un, kabartma tozu, maydanoz, fesleğen, şeker, kekik, sarımsak otu, deniz yosunu tozu ve tuzu çırpın.

Tereyağını bıçak veya hamur kesici ile katlayın, karışım iri kırıntı görünümünde olana kadar. Yoğurt karışımı yavaşça dökün ve hafifçe çatal ile karıştırın, yalnızca un karışımı nemlendiğinde.

Hamuru harman tahtasına çıkarın; 4-5 defa yoğurun. Hamuru 3/4 inç kalınlığında bir daire haline getirin. 2 inçlik bisküvi kesme aparatıyla 12 adet bisküvi kesin, gerektiğinde hamuru yeniden şekillendirin. Biskütileri 2 inç arayla bir fırın tepsisine yerleştirin.