Lezzetli Tavuk Sebze Çorbası I
Maliyet $25, kaydet $35
Kaynak: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 40 Porsiyon Sayısı
- $25
Lezzetli Tavuk Sebze Çorbası I
Maliyet $25, kaydet $35
Kaynak: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 40 Porsiyon Sayısı
- $25
MALZEMELER
Protein
- 🍗 1 (3 pound) bütün tavuk
Sebzeler
- 🧅 1 soğan, kalın dilimlere kesilmiş
- 5 adet kereviz sapı, kalın dilimlenmiş
- 🥕 5 havuç, dilimlenmiş
- 1 sarı kabak, ince dilimlenmiş
- 1 kabak, ince dilimlenmiş
- 🍄 1 pound taze mantar, dilimlenmiş
- 1 kırmızı biber, dilimlenmiş
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 🧂 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze fesleğen yaprağı
- 1 çay kaşığı kaba çekilmiş karabiber
Temel Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tavuk çorba tabanı
- 2 su bardağı ham yumurta eriştesi
- 12 ounces taze tortellini makarna
ADIMLAR
Tavuk, soğan, kereviz, tuz, fesleğen ve biberi 10 litrelik bir çorba tenceresine yerleştirin. Tencereyi malzemeler tamamen kaplanana kadar su ile doldurun ve kaynatın. Çorbanın 1.5 saat veya tavuk yumuşayana kadar kaynamasını sağlayın.
Tavuğu delikli bir kepçe ile alın ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
Havuç, kabak, kabak, mantar, kırmızı biber, tortellini, tavuk çorba tabanı ve ham erişteyi çorba tenceresine ekleyin ve ısıyı orta seviyeye çıkarın.
Erişte ve sebzeler pişerken tavuğu kemiklerinden ayırın, parçalara ayırın ve çorba tenceresine geri ekleyin. Eğer malzemeler tamamen kaplanmamışsa ekstra su ekleyin.
Çorbayı kaynatın, ardından yaklaşık 10 dakika boyunca veya erişteler pişene kadar yavaş ateşte pişirin. Servis edin ve keyfini çıkarın!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
80
Kalori
- 7gProtein
- 6gKarbonhidratlar
- 3gYağlar
💡 İpuçları
Fazladan lezzet için su yerine ev yapımı tavuk suyu kullanın.Kelebek, makarna veya spiral gibi farklı pasta çeşitleriyle deney yapın.Kalın dilimlenmiş taze ekmek ile servis ederek daha doyurucu bir öğün hazırlayın.Artanlar 3 ay boyunca dondurulabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.