MALZEMELER

• Sebzeler

  • 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
  • 🥕 1 büyük havuç, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 yeşil biber, doğranmış
  • 🧄 3 diş sarımsak, çekilmiş

• Baharatlar ve Tatlandırıcılar

  • 1 ½ çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • ½ çay kaşığı taze öğütülmüş siyah biber, veya tadınıza göre
  • 🧂 ¾ çay kaşığı kosher tuz, veya tadınıza göre

• Sıvılar ve Soslar

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 🍅 4 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su
  • 🍅 1 (14.5 ounce) konserve tuzsuz doğranmış domates
  • 2 yemek kaşığı melas, veya tadınıza göre daha fazla
  • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 çay kaşığı hazır sarı hardal
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi

• Baklagiller

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek, durulanmış ve süzülmüş

• Çeşitli

  • 🍔 6 orta boy hamburger ekmeği, bölünmüş