Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığında ön ısıtın. Bir 10 inçlik tüp kalıbını yağlayın.

Bir plastik torbada beyaz şekeri ve tarçını karıştırın. Pizza hamurunu 1 1/2 inçlik parçalara kesin. 6 ila 8 adet hamur parçasını şeker-tarçın karışımında sallayın. Hazırlanan kaba yerleştirin. Tüm hamur parçaları kaplanana kadar devam edin. Fıstık ve üzümleri hamur parçalarının arasına ve içine yerleştirin.

Küçük bir sos tenceresinde orta ateşte tereyağını ve kahverengi şekeri eritin. 1 dakika boyunca kaynatın. Hamurun üzerine dökün; 30 dakika kabarmasına izin verin.

Ekmek altın rengi olana kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.