env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Daha Sağlıklı Anne Tarifi Kabak Ekmeği

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 1 ½ su bardağı beyaz tam buğday unu
    • 3 çay kaşığı toz tarçın
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı pasta mayası

  • Islak Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🥛 ½ su bardağı düşük yağlı süt
    • ½ su bardağı bitkisel yağ
    • 3 çay kaşığı vanilya özütü

  • Diğer Malzemeler

    • 3 su bardağı rendelenmiş kabak
    • 1 su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 325 derece F (165 derece C) sıcaklığına getirin. İki adet 8x4 inçlik kaba yağ ve un sürün.

2

Büyük bir kâsede, çok amaçlı un, tam buğday unu, tarçın, tuz, kabartma tozu ve pasta mayasını birlikte ele geçirin.

3

İkinci büyük bir kâsede şeker, yumurta, süt, yağ ve vanilyayı iyice karışana kadar çırpın. Ele geçirilmiş un karışımını ekleyin ve iyi bir şekilde çırpın.

4

Kabak ve cevizleri hamura eşit şekilde dağılana kadar karıştırın. Kek hamurunu hazırlanan kaplara dökün.

5

Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 40 ila 60 dakika boyunca, ekmeklerin ortasına batırılan bir diş telli çubuk temiz çıkana kadar pişirin.

6

Ekmekleri kapların içinde tel süzgeç üzerinde 20 dakika soğumaya bırakın. Ekmekleri kaplardan çıkarın ve tamamen soğuması için tel süzgek üzerine direkt yerleştirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

190

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 26g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi dokunuş ve nem için taze rendelenmiş kabak kullanın.Cevizi antep fıstığıyla değiştirin veya fındıksız versiyon için fındığı atlayın.Taze kalması için hava geçirmeyen bir kapta saklayın.Bu ekmek üç ay boyunca iyi donar; donmadan önce sıkıca streç film ile sarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.