Daha Sağlıklı Çift Domatesli Bruschetta
Maliyet $12, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $12
Daha Sağlıklı Çift Domatesli Bruschetta
Maliyet $12, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Ekmek
- 1 somun tam tahıllı sanatçı ekmeği, 3/4 inç kalınlığında dilimlenmiş
Domatesler
- 🍅 6 adet roma (turunç) domatesi, doğranmış
- ½ su bardağı hazır yenilebilir güneşte kurutulmuş domates, doğranmış
Baharatlar ve Otlar
- 3 diş kıyılmış sarımsak
- ¼ su bardağı taze fesleğen, sapları çıkarılmış ve yaprakları doğranmış
- 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
Yağlar ve Soslar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke
Süt Ürünleri
- 🧀 1 su bardağı rendelenmiş kısmen yağsız mozzarella peyniri
ADIMLAR
Fırını ızgara ayarına getirin. Sanatçı ekmeği dilimlerini tek bir kat halinde bir fırın tepsisine dizin.
Bir kaseye roma domateslerini, güneşte kurutulmuş domatesleri, sarımsağı, zeytinyağını, sirkeyi, fesleğeni, tuzu ve karabiberi karıştırın. Karışımı 10 dakika dinlendirin.
Ekmeği hafifçe kızarana kadar ızgara yapın, yaklaşık 1 ila 2 dakika.
Domates karışımını ekmek dilimlerinin üzerine eşit olarak bölün. Dilimlerin üzerine mozzarella peyniri ekleyin.
Tepsiyi tekrar fırına yerleştirin ve peynir eriyene kadar ızgara yapın, yaklaşık 1 ila 2 dakika.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
158
Kalori
- 8gProtein
- 20gKarbonhidratlar
- 6gYağlar
💡 İpuçları
Daha iyi tat için yüksek kaliteli zeytinyağı kullanın.En iyi çıtırtı için ekmekleri malzemeleri eklemekten hemen önce tostlayın.Mozzarella peynirini eşit şekilde katlayın, böylece tamamen erimesini sağlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.