Tofu'yu büyük bir kaseye koyun. Bir kaşıkla hamur haline gelene kadar ezin. Domuz eti, mısır nişastası, yumurta, 1 çay kaşığı tavuk bouillon granülleri ve 1 çay kaşığı tuzu karışım iyi bir şekilde birleşene kadar karıştırın.

Büyük bir sos tenceresinde su ve yağı kaynatın. Isıyı canlı bir kaynama noktasına düşürün ancak tam kaynama olmasın. Eldivenli ellerinizle yaklaşık 1 yemek kaşığı tofu karışımını alın, bir top şekline getirin ve dikkatlice suya kaydırın, dağılmasın diye. Kalan tofu karışımı ile tekrarlayın. Tofu topları yüzeye çıkana kadar karıştırmadan pişirin, yaklaşık 30 dakika.