env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hawai Tarzı Köfte

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Et

    • 🥩 450 gram kıyma

  • Baharatlar & Tatlandırıcılar

    • ½ çay kaşığı zencefil
    • ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
    • ¼ çay kaşığı karabiber

  • Konserve Ürünler

    • 🍍 1 adet (225 gram) konservelenmiş ananas parçaları, suyu ayrılmış

  • Sıvılar

    • 💧 ⅓ su bardağı su, gerektiği kadar
    • ¼ su bardağı beyaz sirke
    • 1 yemek kaşığı soya sosu

  • Diğer

    • 🟫 ¼ su bardağı esmer şeker
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 yeşil biber, doğranmış

ADIMLAR

1

Kıymanın içine zencefil, sarımsak tozu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Karışımı 1,5 cm çapında top şekillerine getirin.

2

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte et toplarını kızartın, yaklaşık 10 dakika.

3

Sos hazırlamak için ananas suyunu su ile 1 su bardağı olacak şekilde tamamlayın. Esmer şekeri ve mısır nişastasını ayrı bir kapta karıştırın.

4

Et toplarını bir tabağa alın, tavada kalan suyu saklayın. Ananas suyu, esmer şeker ve mısır nişastasını tavaya ekleyin, sirke ve soya sosunu karıştırıp kaynatın. Sos koyulaşıncaya kadar pişirin, 2-3 dakika.

5

Et toplarını tekrar tavaya döndürün; ananas parçaları ve yeşil biberi ekleyin. Et topları içinde pembe olmayana kadar kaynatın, yaklaşık 10 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

336

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Fazladan tat için, et toplarını servis etmeden önce sos içinde birkaç dakika bekletin.Sosun tatlılığını dengelemek için buğday pilavı ile servis edin.Sosun şekerini ve sirkesini damak tadınıza göre daha tatlı veya ekşi olması için ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.