env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hatch Biber Salsa

Maliyet $7, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $7

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 5 adet Hatch biber, sapları çıkarılmış
    • 🧅 ½ adet soğan, kaba doğranmış
    • ¼ fincan taze kişniş, doğranmış

  • Konserve Ürünler

    • 🍅 1 adet (28 ounce) küp küp doğranmış domates
    • 🍅 1 adet (14.5 ounce) sarımsaklı kızartılmış domates

  • Baharatlar

    • 1 tutam sarımsak tozu, veya tatlıya göre

ADIMLAR

1

Fırının ızgarasını ısıtıcıdan yaklaşık 15 cm uzakta yerleştirin ve fırını önceden grill bölümüne ayarlayın. Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın; chile biberlerini folyonun üzerine yerleştirin.

2

Grill bölümünde kabukları kararmış ve kabarcıklı olana kadar pişirin, 5 ila 8 dakika. Kararmış biberleri bir kaseye koyun ve streç film ile sıkıca kapatın. Biberlerin soğumasına izin verin, yaklaşık 20 dakika. Kabuklarını soyup atın.

3

İzgara yapılmış chile biberlerini, her iki tür küp doğranmış domatesi, soğanı, kişnişi ve sarımsak tozunu bir food processor veya blenderde istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

63

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla veya daha az Hatch biber kullanarak baharat düzeyini ayarlayabilirsiniz.Önceden hazırlayın ve buzdolabında beş güne kadar saklayın.Bu salsa, tortilla cipsleri, taco veya ızgara etlerle mükemmel bir eşlik oluşturur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.