env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mantar Soslu Hamburger

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 1 ½ pound kıyma
    • 🥚 1 yumurta, çırpılmış
    • ½ su bardağı panko ekmeği kırıntıları
    • 🧅 ¼ su bardağı ince doğranmış soğan
    • 🍄 1 (10.75 ons) kutu krema mantar çorbası
    • 1 (14 ons) kutu beef consomme

ADIMLAR

1

Büyük bir kasede kıyma, yumurta, panko ekmeği kırıntıları, soğan ve mantar çorbasından 1/4 su bardağını karıştırın. Kıyma karışımını eşit olarak 6 porsiyona bölün ve her porsiyonu 1/2 inç kalınlığında bir köfte şekline getirin.

2

Büyük bir yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. Köfteleri her iki taraftan yaklaşık 3 ila 4 dakika esmerleşene kadar pişirin.

3

Kalan mantar çorbası ve beef consommé'yi bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın. Karışımı tavada köftelerin üzerine dökün, ardından ateşi düşük seviyeye alın. Köftelerin ortası pembe olmayana kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

291

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tam bir öğün için püre patates, pilav veya erişte ile servis edin.Daha koyu bir sos tercih ediyorsanız, sosu birkaç dakika daha açık kaynatarak azaltın.Daha lezzetli bir köfte karışımı için taze soğan ve sarımsak kullanın.Bu yemek buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir ve kolayca yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.