env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Jambonlu ve Peynirli Frittata

Maliyet $8.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Yumurta

    • 🥚 3 adet büyük yumurta

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 3 yemek kaşığı süt
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🧀 ¼ su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri

  • Et

    • 🍖 ½ su bardağı küp doğranmış tam pişmiş jambon

  • Sebzeler

    • 🧅 ¼ su bardağı doğranmış soğan
    • 🧄 1 ½ çay kaşığı doğranmış sarımsak

  • Baharatlar

    • 🧂 tadına göre tuz
    • tatlı karabiber, tadına göre

  • Diğer

    • ¼ su bardağı su veya gerektiğinde daha fazla

ADIMLAR

1

Fırın ızgarasını ısıtma kaynağının yaklaşık 15 cm yakınına yerleştirin; izgarayı ön ısıtın.

2

Bir kapta yumurtalar ve sütü çırpın; kenara koyun.

3

Tereyağını orta ateşte büyük bir fırın-tahta tavada eritin; patatesler, jambon, soğan ve sarımsağı erimiş tereyağında haşlayın ve karıştırın, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika. Sebzeler kurursa su ekleyin. Tuzu ve biberi ilave edin.

4

Sebze karışımının üzerine yumurta karışımını dökün. Alt kısmı hafifçe kahverengilenene kadar karıştırmadan pişirin.

5

Ön ısıtılmış fırında yumurtalar neredeyse katılaşana kadar ızgara yapın, yaklaşık 5 dakika. Yumurtaların üzerine Çedar peynirini serpin ve frittata tamamen katılaşana ve peynir eriyene kadar ızgaraya devam edin, yaklaşık 5 dakika daha.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

268

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Çeşitlilik için ıspanak, mantar veya biber gibi farklı sebzelerle deney yapın.Kolay bir şekilde frittata çıkması için yapışmaz tavada kullanın.Daha hafif bir versiyon için sütü badem sütü ile değiştirin ve peynir miktarını azaltın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.