G'nin Kontrfile Marinatı
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
G'nin Kontrfile Marinatı
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Marinade Malzemeleri
- 🥣 ½ su bardağı soya sosu
- 🍬 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
- 🧅 1 yemek kaşığı doğranmış soğan
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- ½ çay kaşığı karabiber
Ana Malzeme
- 🥩 1 (1 1/2 pound) kontrfile biftek
ADIMLAR
Sığ bir kapta, soya sosunu, esmer şekeri, limon suyunu, zeytinyağını, sarımsağı, soğanı, zencefili ve biberi karıştırın. Bifteği marinad ile kaplayın, kapatın ve en az 6 saat buzdolabında bekletin.
Dış mekan ızgarasını yüksek ısıya ön ısıtın ve ızgara tepsisini hafifçe yağlayın.
Bifteği her tarafı için 7 ila 8 dakika veya istenilen pişirme derecesine kadar ızgarada pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
257
Kalori
- 25gProtein
- 7gKarbonhidratlar
- 14gYağlar
💡 İpuçları
Daha yumuşak bir biftek için, 48 saat kadar marinadede bekletin.Bifteğinizin istenilen pişirme derecesine ulaştığını kontrol etmek için bir et termometresi kullanın.En yumuşak dokuyu elde etmek için bifteği liflerine karşı dilimleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.