env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Öğütülmüş Hindi Erişte Tatlısı

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Protein

    • 450 gram öğütülmüş hindi

  • Sebzeler

    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış

  • Karbonhidratlar

    • 3 su bardağı geniş yumurta eriştesi

  • Domates Bazlı Ürünler

    • 1 (425 gram) kutu domates sosu

  • Baharatlar

    • 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • 🧄 1 diş sarımsak, ince kıyılmış

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 ½ su bardağı süt
    • 115 gram krema peyniri
    • 1 ¼ su bardağı rendelenmiş kısmen yağsız mozzarella peyniri

  • Bitkiler

    • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Fırını 190 dereceye (375 F) önceden ısıtın. Bir 8 inçlik kare pişirme kabını hafifçe yemek yağı spreyi ile kaplayın.

2

Büyük bir yapışmaz tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Hindi ve soğan ekleyin; hindi kahverengileşip ufalanana ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin ve karıştırın. Süzün.

3

Hafifçe tuzlu su dolu büyük bir tencereyi kaynama noktasına getirin. Erişteyi ara sıra karıştırarak, ısırıldığında hafifçe dayanıklı olana kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın. Süzün ve tekrar tencereye alın.

4

Su kaynarken, hindi karışımına domates sosunu ve İtalyan baharat karışımını ekleyin; orta ateşte kaynama noktasına getirin. Ateşi düşük seviyeye alıp kapağı kapatın; 10 dakika pişirin.

5

Bu arada, küçük bir sos tavasında orta ateşte süt, krema peyniri, maydanoz ve sarımsağı birleştirin; krema peyniri eriyene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın. Erişte üzerine dökün; karıştırmak için karıştırın. Hazırlanan pişirme kabına aktarın.

6

Erişte üzerine hindi karışımını katlayın; üstüne mozzarella peynirini serpin.

7

Casseroleti ön ısıtılmış fırında, peynir eriyene ve sıcak olana kadar 15 ila 30 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

510

Kalori

  • 37g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 27g
    Yağlar

💡 İpuçları

Farklı tatlar için hindi yerine öğütülmüş tavuk veya sığır kullanabilirsiniz.Ekstra sebzeler eklemek, beslenme açısından faydalıdır. Örneğin biber veya ıspanak.Daha çıtır bir üst tabaka için servis etmeden önce casserole 2-3 dakika grill'de pişirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.