Kıyılmış eti, havuçları ve biberi orta ila orta yüksek ateşte büyük bir tavada 4 dakika kadar soteleyin. Tuzu ve karabiberi serpiştirin.

Kabak ekleyin ve kıyılmış et tamamen pişene kadar ve sebzeler hafif gevrek-kötü olana kadar pişmeye devam edin, yaklaşık 5 dakika daha.

Bu arada, küçük bir kapta soya sosunu, 1/3 su bardağı artı 2 yemek kaşığı suyu, şekeri, esmer şekeri, pirinç sirkesini, mısır nişastasını, soğan tozunu, zencefili ve sarımsak tozunu karıştırın. İyi karışana kadar çırpın.

Et ve sebzeler piştikten sonra, sosu bir kez daha çırpın ve tavaya dökün. Her şeyi karıştırmak için spatula kullanın.