Izgara Levrek
Maliyet $20, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
Izgara Levrek
Maliyet $20, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 🧄 ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- 🧅 ¼ çay kaşığı soğan tozu
- ¼ çay kaşığı paprika
- 🍋 Tadına göre limon karabiberi
- 🧂 Tadına göre deniz tuzu
Deniz Ürünleri
- 🐟 2 kilo levrek
Süt Ürünleri
- 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı
Aromatikler
- 🧄 2 büyük diş sarımsak, doğranmış
- 1 yemek kaşığı doğranmış İtalyan düz yapraklı maydanoz
Yağlar
- 1 ½ yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı
ADIMLAR
Tüm malzemeleri toplayın.
Izgarayı yüksek ısı için ön ısıtın.
Küçük bir kasede sarımsak tozu, soğan tozu, paprika, limon karabiberi ve deniz tuzunu karıştırın.
Baharatları balığın üzerine serpiştirin.
Orta ateşte küçük bir sos tavasında tereyağını sarımsak ve maydanozla eritin. Tereyağı eridikten sonra ocaktan alın ve bir kenara koyun.
Izgara ızgarasını hafifçe yağlayın. Balığı 7 dakika izgarada pişirin, ardından çevirin ve tereyağıyla damlatın. Başka 7 dakika daha pişmeye devam edin veya çatalla kolayca didiklenebilecek kadar pişene kadar bekleyin. Servis etmeden önce zeytinyağı ile damlatın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
232
Kalori
- 28gProtein
- 1gKarbonhidratlar
- 12gYağlar
💡 İpuçları
Daha güçlü bir lezzet için, balığı ızgaradan önce 15 dakika boyunca baharat karışımı ile marine edin.Yapışmaması için ızgarayı hafifçe yağlayın.Tam bir öğün için yanında ızgara veya buharda pişmiş kuşkonmaz servis edin.En iyi sonuç için taze levrek kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.