env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Izgara Portobello Mantarları

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana

    • 🍄 3 büyük portobello mantarı

  • Marinat

    • ¼ su bardağı kanola yağı
    • ¼ su bardağı balsamik sirke
    • 🧅 3 yemek kaşığı doğranmış soğan
    • 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış

ADIMLAR

1

Mantarları temizleyin ve saplarını çıkarın, daha sonra kullanmak üzere ayırın. Mantar kapaklarını sığ bir tabağa soluk yüzleri yukarı bakacak şekilde yerleştirin.

2

Kanola yağını, balsamik sirkeyi, doğranmış soğanı ve sarımsağı küçük bir kasede karıştırın.

3

Marinat karışımını mantar kapaklarına eşit şekilde dökün ve oda sıcaklığında 1 saat marinasyona bırakın.

4

Izgarayı orta-yüksek ısıya getirin ve ızgara решетkelerini yağlayın.

5

Mantarları sıcak ızgarada, yaklaşık 5 ila 8 dakika süreyle karamel rengi alana ve yumuşayana kadar ızgarada pişirin. Sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

217

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha dumanlı bir tat tercih ediyorsanız, marinata bir tutam dumanlı paprika eklemeyi deneyin.Doyurucu bir ana yemek için bu ızgara mantarları roka, domates ve avokado gibi malzemeler eklenmiş bir hamburger ekmeğinde servis edin.Artan ızgara mantarlar dilimlenebilir ve salatalara veya sandviçlere eklenebilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.