Her bir ekmek diliminin bir yüzüne mayonez sürün. Jambon, provolone peyniri ve kızarmış kırmızı biberi bir dilim üzerine katlayın, ardından kalan dilimi mayonezli tarafı aşağı gelecek şekilde üstüne kapatın.

Orta ateşte bir ızgara tavası ısıtın. Sandviçi sıcak tavaya yerleştirin. Başka bir ağır tavayı sandviçin üzerine koyun, ardından üst tavanın üzerine iki ağır konserve ekleyin. Konservelere bastırarak sandviçi sıkıştırın.