Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Öğütülmüş sığır etini ve kıyılmış soğanı, kahverengi ve kırıntılı olana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika karıştırarak pişirin.

Çilek sosunu ve esmer şekeri ekleyin. Çilek sosu şişesini durulanmış suyla durulayarak sosun artıklarını alın; sığır karışımına ekleyin. Karıştırın, ısıyı düşürün ve 10 ila 15 dakika kaynatın. Ateşten alın.

Ekmek dilimlerinin bir tarafını tereyağı ile yağlayın. Yağlı tarafını aşağı bakacak şekilde tavaya yerleştirin. Üzerine 1 dilim Amerikan peyniri, bir kepçe Sloppy Joe karışımı, bir dilim daha peynir ve ikinci ekmek dilimini yağlı tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Alt taraf kızarana ve peynir eriyene kadar 3 ila 5 dakika pişirin. Diğer tarafı çevirin ve tekrarlayın.