Ekmek dilimlerini bir kesme tahtası üzerine koyun ve kabuklarını dikkatlice çıkarın.

Bir rulo kullanarak ekmeği enine düzleştirin. Ekmeklerin dış kenarlarına tereyağını sürün.

Tereyağı olmayan tarafa bir dilim peynir yerleştirin. Ekmeği ve peyniri bir arada sarmal oluşturacak şekilde rulolayın.

Ağır bir tavayı orta yüksek ateşte ısıtın. Ruloyu tereyağı tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya yerleştirin. Her taraftan altın sarısı rengi alana kadar kızartın.