env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Izgara Asya Tavuğu

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sos

    • ¼ su bardağı soya sosu
    • 2 yemek kaşığı bal
    • 🌿 4 çay kaşığı susam yağı
    • 🧄 2 diş sarımsak, ezilmiş
    • 3 dilim taze zencefil kökü
  • Ana

    • 🍗 4 tane derisiz, kemiksiz tavuk göğüs yarımı

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Bir küçük mikrodalga güvenli kapta soya sosunu, balı, susam yağını, sarımsağı ve zençfili birleştirin; orta güçte 1 dakika ısıtın, ardından karıştırın. Yine 30 saniye ısıtın, kaynamaması için dikkatle izleyin.

3

Tavuk göğüslerini sığ bir tabağa yerleştirin. Üzerine soya sosu karışımını dökün ve marinasyon için 15 dakika bekletin.

4

Orta-yüksek ateşte bir dış mekan ızgarayı ön ısıtın ve ızgara parmaklıklarını hafifçe yağlayın. Bu arada, tavukları marinasyondan çıkarın; marinasyonu küçük bir sos tenceresine aktarın ve kaynayana kadar ısıtın. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve yaklaşık 1 dakika koyulaşıncaya kadar pişirin.

5

Önceden ısıtılmış ızgarada tavukları, ayrılan marinasyon ile sıkça yağlayarak, her tarafı altın sarısı olana kadar ve tavuk artık pembe renk kaybolana kadar pişirin, her tarafta yaklaşık 6 ila 8 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

217

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavuğun iç sıcaklığının 160°F (70°C) olduğunu kontrol etmek için bir et termometresi kullanın.Dengeli bir öğün için kızarmış patates ve salata ile servis edin.Fazladan tat veya depolama için marinasyonu iki katına çıkarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.