Yeşil Domates Turşusu
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 192 Porsiyon Sayısı
- $10
Yeşil Domates Turşusu
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 192 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Sebzeler
- 24 adet büyük yeşil domates
- 🧅 12 adet büyük soğan
Aletler
- Pamuklu peçete
Baharatlar
- 🧂 5 bardak beyaz şeker
- 2 bardak elma sirkesi
- 3 yemek kaşığı kereviz tohumu
- 3 yemek kaşığı hardal tohumu
- 🧂 1 yemek kaşığı tuz
ADIMLAR
Malzemeleri toplayın.
Domatesleri, soğanları, kırmızı biberleri ve yeşil biberleri kabaca öğütün. Bir süzgeci pamuklu peçete ile kaplayın ve karışımı bir saat boyunca süzdürün.
Süzülen domates karışımını, şekeri, sirkeyi, kereviz tohumunu, hardal tohumunu ve tuzu bir tencerede karıştırın; kaynatın. Isıyı düşürün ve 5 dakika boyunca pişirin.
Kavanozları ve kapakları sterilize edin. Turşuyu kavanozlara doldurun, hava boşluklarının olmadığından emin olun. Kapakları sıkın.
Kavanozları bir tenceredeki kaynar suya yerleştirin. 30 dakika boyunca kaynatın.
Kavanozları çıkarın, yüzeyde soğumaya bırakın ve sızdırmazlıkları kontrol edin. Bir yıl boyunca saklayabilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
32
Kalori
- 1gProtein
- 8gKarbonhidratlar
- 0gYağlar
💡 İpuçları
Bozulmayı önlemek için kavanozların düzgün şekilde sterilize edildiğinden emin olun.Daha fazla ekşi tat için karışıma biraz daha sirke ekleyin.Bu turşu harika bir hediye fikridir ve sandviçlerle veya ızgara etlerle harika bir eşlik eder.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.