Yeşil Domates Sahte İncili Turta
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Yeşil Domates Sahte İncili Turta
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Meyve ve Sebze
- 🍅 2 fincan doğranmış yeşil domates
- 🍏 2 fincan soyulmuş ve doğranmış ekşi yeşil elma
Dolap Gereçleri
- 1 su bardağı sıkıca doldurulmuş kahverengi şeker
- ½ su bardağı doğranmış üzüm
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı toz muskat
- ¼ çay kaşığı toz karabiber
Pişirme
- 9 inçlik iki tabakalı börek hamuru
ADIMLAR
Orta düşük ısıda büyük bir sos tavasında domates, elma, kahverengi şeker, üzüm, sirke, tereyağı, tarçın, tuz, muskat ve karabiberi birleştirin; kaynayıncaya kadar pişirip karıştırın ve hacmi biraz azalana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Dolguyu hafifçe soğumaya bırakın, yaklaşık 15 dakika.
Fırını 450 derece Fahrenhayt (230 derece Celsius) sıcaklığa getirin. 9 inçlik bir börek kabına 1 adet börek hamuru yerleştirin.
Dolguyu börek hamuruna dökün; geri kalan börek hamuru ile üstünü kapatın. Kenarları birbirine bastırarak mühürleyin.
Ön ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırın sıcaklığını 375 derece Fahrenheit (190 derece C)’a düşürün; altın sarısı rengi alana kadar, 20 ila 25 dakika daha pişmeye devam edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
402
Kalori
- 4gProtein
- 62gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Böğürtlen dolgusunun, hamurun sulu olmaması için kabuğa dökmeye başlamadan önce yalnızca hafifçe soğumasını sağlayın.Daha gevrek bir kabuk için, pişirme sırasında turta fırının alt rafına yerleştirin.Kabuk altına bir çay kaşığı nişasta eklemek fazla sıvıyı emer ve daha iyi bir kıvam sağlar.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.