Yeşil Çay (Matcha) Tiramisu
Maliyet $12.5, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 280 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12.5
Yeşil Çay (Matcha) Tiramisu
Maliyet $12.5, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 280 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12.5
MALZEMELER
Taban
- 1 ⅛ su bardağı ince ezilmiş graham kraker kırıntıları
- 🧈 3 ½ yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
Dolgu
- 7 ons oda sıcaklığında krema peyniri
- 🧂 6 yemek kaşığı toz şeker
- 🧂 1 çay kaşığı toz şeker
- 7 ons mascarpone peyniri
- 🍵 3 yemek kaşığı matcha yeşil çay tozu, daha fazla serpmek için
- 🥛 1 su bardağı ağır krema
- 1 yemek kaşığı tatlandırılmamış jöle
- 💧 3 yemek kaşığı ılık su
Üst Sos
- 🧂 1 çay kaşığı pudra şekeri, isteğe bağlı olarak
- 🍓 3 çilek, dilimlenmiş
ADIMLAR
Bir kasede graham kraker kırıntılarını ve eritilmiş tereyağını birleştirerek nemlendirin; kırıntı karışımını eşit bir şekilde 7 inçlik yuvarlak springform kalıbın tabanına basın. Kalıbı soğuyana kadar buzdolabına yerleştirin, yaklaşık 20 dakika.
Krema peyniri ve 6 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı şekeri, elektrikli mikserle pürüzsüz olana kadar bir kasede çırpın; mascarpone peynirini ekleyin. 3 yemek kaşığı yeşil çay tozunu peynir karışımına karıştırın.
Soğutulmuş bir cam veya metal kasede kremayı elektrikli mikserle yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Çırpılmış kremayı krema peyniri karışımına katın.
Jöleyi küçük bir kasede ılık suda çözünene kadar karıştırın. Jöle karışımını krema peyniri karışımına karıştırın; karışımı soğutulmuş graham kraker tabanının üzerine dökün. Sertleşene kadar buzdolabında dinlendirin, en az 4 saat.
Tiramisunun üstünü yeşil çay tozu ve pudra şekeriyle süsleyin; dilimlenmiş çileklerle dekore edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
578
Kalori
- 7gProtein
- 29gKarbonhidratlar
- 50gYağlar
💡 İpuçları
Tüm malzemelerin kolay karışması için oda sıcaklığında olduğundan emin olun.Zengin, orijinal bir lezzet için yüksek kaliteli matcha tozu kullanın.Daha sert bir tekstür için 4 saatten uzun süre, tercihen gece boyunca buzdolabında bekletin.Ekstra estetik görünüm için taze meyveler veya yenilebilir çiçeklerle dekorasyon yapın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.