Yeşil Papaya Salatası
Maliyet $5, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $5
Yeşil Papaya Salatası
Maliyet $5, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 🧄 3 diş sarımsak, soyulmuş
- 3 yeşil Tayland biberi
- 1 büyük olgunlaşmamış papaya, soyulmuş ve ince şeritlere kesilmiş
- 🍅 1 domates, ikiye bölünmüş ve tohumları alınmış
- 2 yemek kaşığı balık sosu
- 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı palmiye şekeri
- 🥜 2 yemek kaşığı ince doğranmış tuzlu olmayan, kuru kızarmış yer fıstığı
ADIMLAR
Sarımsak, biberler ve fasulyeleri bir havanda karıştırın ve kabaca dövün.
Papaya ekleyin ve tekrar dövünüz ki malzemeler ezilsin.
Balık sosu, limon suyu ve şekeri karıştırın, ardından tekrar dövün.
Domates ekleyip karıştırmak için dövün.
Kıyılmış yer fıstığını karıştırın ve servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
45
Kalori
- 2gProtein
- 7gKarbonhidratlar
- 2gYağlar
💡 İpuçları
Vejetaryen bir versiyon için balık sosunu soya sosu veya bitkisel alternatif ile değiştirin.İnce papaya şeritleri hazırlamak için keskin bir sebze soyucusu veya jülyen soyucu kullanın.Tayland yeşil biberi bulamazsanız başka bir acı biber çeşidi ile değiştirin.Ezilmiş yer fıstığı, çıtırlıklarını korumak için servis öncesi eklenmelidir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.