
Büyükannenin Çikolatalı Texas Levha Keki
Maliyet $12.5, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 Porsiyon Sayısı
- $12.5
Büyükannenin Çikolatalı Texas Levha Keki
Maliyet $12.5, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 Porsiyon Sayısı
- $12.5
MALZEMELER
Kek
- 🧈 1 su bardağı tuzlu tereyağı
- 💧 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 2 su bardağı beyaz şeker
- ½ çay kaşığı tuz
- 🥛 ½ su bardağı yoğurtlu süt
- 🥚 2 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Frosting
- 🧈 ½ su bardağı tuzsuz tereyağı
- 🥛 6 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı pudra şekeri
ADIMLAR
Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Bir 10x15 inçlik kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
Tereyağını, suyu ve kakao tozunu orta ateşte bir sos tenceresinde birleştirin. Tereyağı eriyene ve karışım kaynamaya başlayana kadar pişirin. Ocağı kapatın ve hafifçe soğumaya bırakın.
Un, şeker ve tuzu büyük bir kapta karıştırın. Yoğurtlu süt, yumurta, kabartma tozu ve vanilya özütünü ayrı bir kapta çırpın.
Eritilmiş tereyağı karışımını un karışımına ekleyin, ardından yoğurtlu süt-yumurta karışımını ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpın. Hazırlanan kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20 dakika veya bir çubuk kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin. Keki fırından çıkarın ve bir ızgara üzerinde 5 dakika soğumaya bırakın.
Tereyağını, sütü, kakao tozunu ve vanilya özütünü orta ateşte bir sos tenceresinde birleştirin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın, ardından toz şekeri ekleyin.
Sıcak kekin üzerine frosting sürün.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
259
Kalori
- 2gProtein
- 36gKarbonhidratlar
- 12gYağlar
💡 İpuçları
Kalıbı yapışmaması için kesinlikle yağlayın ve unlayın.Keki biraz soğutun ancak en iyi doku için sıcakken frosting yapın.Daha zengin tat için yüksek kaliteli kakao tozu kullanın.Artanları havasız bir kapta 3 gün boyunca saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.