env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Büyükannenin Çikolatalı Texas Levha Keki

Maliyet $12.5, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Kek

    • 🧈 1 su bardağı tuzlu tereyağı
    • 💧 1 su bardağı su
    • 3 yemek kaşığı kakao tozu
    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • ½ çay kaşığı tuz
    • 🥛 ½ su bardağı yoğurtlu süt
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Frosting

    • 🧈 ½ su bardağı tuzsuz tereyağı
    • 🥛 6 yemek kaşığı süt
    • 3 yemek kaşığı kakao tozu
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 2 su bardağı pudra şekeri

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Bir 10x15 inçlik kek kalıbını yağlayın ve unlayın.

2

Tereyağını, suyu ve kakao tozunu orta ateşte bir sos tenceresinde birleştirin. Tereyağı eriyene ve karışım kaynamaya başlayana kadar pişirin. Ocağı kapatın ve hafifçe soğumaya bırakın.

3

Un, şeker ve tuzu büyük bir kapta karıştırın. Yoğurtlu süt, yumurta, kabartma tozu ve vanilya özütünü ayrı bir kapta çırpın.

4

Eritilmiş tereyağı karışımını un karışımına ekleyin, ardından yoğurtlu süt-yumurta karışımını ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpın. Hazırlanan kek kalıbına dökün.

5

Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20 dakika veya bir çubuk kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin. Keki fırından çıkarın ve bir ızgara üzerinde 5 dakika soğumaya bırakın.

6

Tereyağını, sütü, kakao tozunu ve vanilya özütünü orta ateşte bir sos tenceresinde birleştirin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın, ardından toz şekeri ekleyin.

7

Sıcak kekin üzerine frosting sürün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

259

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kalıbı yapışmaması için kesinlikle yağlayın ve unlayın.Keki biraz soğutun ancak en iyi doku için sıcakken frosting yapın.Daha zengin tat için yüksek kaliteli kakao tozu kullanın.Artanları havasız bir kapta 3 gün boyunca saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.