env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Büyükanne'nin Kabartma Tozlu Bisküvileri

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 2 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 🧂 4 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı tartar kremi
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • ½ su bardağı bitki yağlı sıvı yağ
    • 🥚 1 yumurta
    • 🥛 ⅔ su bardağı süt

ADIMLAR

1

Fırını 450 derece F (230 derece C) sıcaklığa önceden ısıtın.

2

Un, şeker, kabartma tozu, tartar kremi ve tuzu bir kaseye eleğe geçirin.

3

Hamur kesiciyi kullanarak bitki yağlı sıvıyı un karışımına doğrayın, kaba kırıntılar haline gelene kadar kesmeye devam edin.

4

Yumurta ve sütü ayrı bir kapta çırpın ve yavaşça süt karışımını un karışımına ekleyin, dökülürken karıştırarak hamur nemlendiğinde ve iyi karıştığında durun. Kaşıkla alınan hamuru yağlanmamış pişirme tabağına bırakın.

5

Bisküviler şişip altın sarısı rengi alana kadar, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 ila 12 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

173

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru çok ince açmayın; daha kabarık bisküviler için yaklaşık 1/2 inç kalınlığında tutun.Daha pullu bisküviler elde etmek için soğuk süt ve sıvı yağ kullanın.Eğer bir hamur kesiciniz yoksa, aynı kıvamı elde etmek için iki bıçağı çapraz hareketle kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.