Kolay Crawfish Etouffee
Maliyet $25, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $25
Kolay Crawfish Etouffee
Maliyet $25, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $25
MALZEMELER
Sebzeler
- 🧅 1 adet soğan, doğranmış
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 demet yeşil soğan, doğranmış
- 2 adet kereviz sapı, doğranmış
- ¾ su bardağı taze maydanoz, doğranmış
Deniz ürünleri
- 2 pound yengeç kuyruğu eti
Mutfak temel gereçleri
- ½ su bardağı tereyağı
- 1 adet (10.75 ons) yoğunlaştırılmış altın mantar çorbası
- 1 çay kaşığı Kajun baharat karışımı, veya tatlısına göre
- 🧂 Tuz ve karabiber, tatlısına göre
ADIMLAR
Büyük, ağır bir tavada orta ateşte tereyağını eritin ve soğan, yeşil biber, yeşil soğan ve kerevizi ekleyin. Sebzeler yumuşamaya başlayana kadar sık sık karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
Altın mantar çorbasını, maydanozu, Kajun baharat karışımını, tuzu ve karabiberi ekleyin ve sosu kaynamaya getirin.
Yengeç kuyruğu etini hafifçe karıştırarak ekleyin ve yengeç kuyrukları matlaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
236
Kalori
- 19gProtein
- 9gKarbonhidratlar
- 14gYağlar
💡 İpuçları
Crawfish etouffee'yi taze pişmiş beyaz pilav veya linguine üzerine servis edin.Zamandan tasarruf etmek için tüm sebzeleri önceden doğrayın ve pişirmeye başlamadan önce hazır bulundurun.Daha fazla baharat için Kajun baharat karışımının miktarını artırın veya isteğinize göre kırmızı pul biber ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.