env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gnoçlu Makarna ve Peynir

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Süt ve Peynir

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1/4 su bardağı ağır krema
    • 1 su bardağı buharlaştırılmış süt veya yarım yağlı krema
    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş keskin ekstra keskin Cheddar peyniri
    • 2 yemek kaşığı Cheddar peynir tozu
  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 2 yemek kaşığı tüm amaçlı un
  • Baharatlar ve Soslar

    • 1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 1/2 çay kaşığı hardal
  • Makarna

    • 340 gram gnoçi

ADIMLAR

1

Fırını 375 derece Fahrenhayt (190 derece Santigrat) dereceye ısıtın.

2

Orta-yüksek ateşte bir sos tavasında tereyağını eritin. Pürüzsüz olana kadar una çırpın ve yaklaşık 1 dakika pişirin.

3

Kremayı, buharlaştırılmış sütü, Worcestershire'i ve hardalı çırpın. Cheddar peyniri ve peynir tozunu ekleyip peynir eriyinceye kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika. İhtiyaç halinde sos kıvamını ayarlamak için fazladan buharlaştırılmış süt ekleyin.

4

Gnoçleri karıştırın; karışımı küçük bir fırın kabına dökün.

5

Ön ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika boyunca köpürünceye kadar pişirin. Hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

688

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 61g
    Karbonhidratlar
  • 38g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha gevrek bir üst kısım tercih ediyorsanız, pişirmeden önce fazladan rendelenmiş peynir serpin.Gnoçleri peynir sosuyla karıştırmadan önce sert ancak yumuşak bir kıvama gelene kadar pişirin.Peynir sosuna bir tutam müs tadı katmak lezzetini artırabilir.Artan sos hafifçe biraz sütla ocağın üzerinde tekrar ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.