Limon-Krema Soslu Nokiler
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Limon-Krema Soslu Nokiler
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Sebzeler
- 🥦 3 su bardağı taze brokoli çiçekleri
- 3 su bardağı kaba doğranmış karnabahar
Baharatlar
- 1 çay kaşığı limon-karabiber baharatı
- 🧂 Tadına göre tuz
- Tadına göre çekilmiş siyah karabiber
Aromatikler
- 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
Yağlar ve Sıvılar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 🍋 ¼ su bardağı limon suyu
- 1 pint krema
- 1 yemek kaşığı kapari
Makarna ve Peynir
- 1 (12 ons) paket dondurulmuş noki
- 🧀 ½ su bardağı ince rendelenmiş Parmigiano-Reggiano
ADIMLAR
Zeytinyağını orta ateşte yüksek kenarlı büyük bir tavada ısıtın. Sarımsağı ekleyip yaklaşık 1 dakika pişirin, kokusu çıkana kadar.
Brokoli, karnabahar ve limon-karabiber baharatını ekleyin. İyice karıştırın, üzerini kapatın ve 4 dakika pişirin.
Kapağı kaldırın, iyice karıştırın ve tavuk suyunu ekleyin. Kapağı tekrar kapatıp sebzeleri 4 dakika daha buharla pişirin.
Bu arada, hafif tuzlu bol suyunu kaynatın. Nokiler yüze çıkana kadar, yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin. Süzün ve pişirme suyunun yarım su bardağını ayırın.
Buharlanmış sebzelerin üzerine limon suyunu dökün ve karıştırın. Krema ve kapari ekleyin, ardından 6 dakika kadar kızdırın.
Pişmiş nokileri ve ayrılan makarna suyunu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine rendelenmiş Parmigiano-Reggiano ekleyin ve servis etmeden önce 2 dakika bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
479
Kalori
- 8gProtein
- 20gKarbonhidratlar
- 42gYağlar
💡 İpuçları
Vejetaryen bir versiyon için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin.Mevcutsa daha yumuşak bir dokunma sahip taze noki kullanın.Fazladan lezzet için biraz taze maydanoz veya fesleğen ekleyin.Dengeli bir öğün için yemeği hafif bir salata ile birleştirin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.