Sarımsaklı-Parmesan Soslu Hamurtaşı ve Kabak

Name: Sarımsaklı-Parmesan Soslu Hamurtaşı ve Kabak
Total time: 15 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 450 gram hamurtaşı; 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 🧄 2 çay kaşığı doğranmış sarımsak; 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri; 🥒 2 kabak, dilimlenmiş

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

Sarımsaklı-Parmesan Soslu Hamurtaşı ve Kabak

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

MALZEMELER

Temel
- 450 gram hamurtaşı
Sos ve Baharat
- 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧄 2 çay kaşığı doğranmış sarımsak
- 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
Sebzeler
- 🥒 2 kabak, dilimlenmiş

ADIMLAR

Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Hamurtaları kaynayan suda üzerlerine çıkmaya başlayana kadar, 2 ila 4 dakika pişirin. Süzün ve 1/4 su bardağı pişirme suyunu saklayın.

Tereyağını orta ateşte eritin ve zeytinyağını ekleyin. Kabak ve sarımsağı ekleyin. Yumuşayıncaya kadar, 5 ila 7 dakika kavurun.

Pişmiş ve süzülmüş hamurtaları, Parmesan peynirini ve saklanan pişirme suyunu ekleyin. Kremamsı olana kadar karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

595

Kalori

15g
Protein
46g
Karbonhidratlar
40g
Yağlar

💡 İpuçları

Çeşitlilik için kabak yerine kuşkonmaz veya başka bir sebze kullanmayı düşünebilirsiniz.Hamurtaları tek seferde değil de topraklanmayacak şekilde partiler halinde pişirin ve eşit pişmelerini sağlayın.Kremamsı sos kıvamı oluşturmak için pişirme sıvısını dikkatlice saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.