env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Gluten Free Altın Tatlı Patates Brownies

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı kuru yumurta replacer (örneğin Ener-G®)
    • 1 1/2 su bardağı tatlı pirinç unu (mochiko)
    • 1 1/2 çay kaşığı xanthan gum
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
  • Islak Malzemeler

    • 1 su bardağı vegan margarin (örneğin Earth Balance®)
    • 1 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 1 su bardağı turbinado şekeri (örneğin Sugar in the Raw®)
    • 2 çay kaşığı gluten-free vanilya özütü
    • 2 yemek kaşığı vegan margarin (örneğin Earth Balance®), yumuşatılmış
    • 🥛 2 yemek kaşığı badem sütü
  • Diğer Malzemeler

    • 🍠 2 su bardağı soyulmuş ve ince şekilde rendelenmiş tatlı patates
    • 3/4 su bardağı turbinado şekeri (örneğin Sugar in the Raw®)
    • 1/4 su bardağı mısır nişastası

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığında ön ısıtın. 9x13 inçlik bir fırın kabını yağlayın.

2

Küçük bir kapta yumurta replacer ve suyu, toz tamamen karışana kadar çırpın.

3

Başka bir kapta pirinç unu, xanthan gum, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

4

Elektrikli mikserle 1 su bardağı margarin, kahverengi şeker ve 1 su bardağı turbinado şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurta replacer karışımını yavaşça ekleyin. Son ek olarak vanilya özütünü ekleyin.

5

Kuru malzemeleri ıslak karışıma karıştırın. Rendelenmiş tatlı patatesi katın.

6

Hamuru hazırladığınız kaba dökün.

7

30 dakika veya ortasına batırılan diş teli temiz çıkana kadar pişirin.

8

Turbinado şekeri, mısır nişastasını, 2 yemek kaşığı vegan margarin ve badem sütünü karıştırarak glazür hazırlayın. Sıcak brownielerin üzerine yayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

209

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 37g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi doku ve tat için taze tatlı patates kullanın.Glazürün eşit emilmesi için uygulamadan önce brownieleri biraz soğumaya bırakın.En iyi tat için sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.Artanları 3 gün boyunca hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.