Glutensiz Carbonara
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Glutensiz Carbonara
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Makarna
- 1 (12 ons) kutu Barilla® Glutensiz Spagetti
Sebzeler
- 🧅 ½ su bardağı doğranmış soğan
- 1 demet kuşkonmaz, uçları temizlenmiş, çapraz olarak 1 inç uzunluğunda kesilmiş
Et
- 🥓 1 su bardağı doğranmış çiğ pancetta
Süt Ürünleri
- ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
Çeşitli
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 🥚 5 büyük yumurta sarısı, hafifçe çırpılmış
- 🧂 Tuz ve karabiber, tatlıya göre
ADIMLAR
Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Süzüp kenara koyun.
Soğanı, pancettayı ve yağı orta-yüksek ateşte bir tavada kızartın, pancetta eriyip soğanlar şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika. Kuşkonmazı ekleyin; 3 ila 4 dakika daha kızartın, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.
Yumurta sarılarını bir kasede peynirle karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın; kenara koyun.
Makarnayı tavada pancetta ve kuşkonmaz karışımıyla karıştırın, ısınana kadar pişirin. Tavayı ocağın üzerinden alın.
Yumurta karışımını makarnaya katın; yumurtalar kalınlaşana ve spagettiyi kaplayana kadar hızlıca karıştırın. Hemen servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
530
Kalori
- 17gProtein
- 85gKarbonhidratlar
- 14gYağlar
💡 İpuçları
En iyi tat için taze rendelenmiş Parmesan peyniri kullanın.Yumurta sarısı karışımını eklemeden hızlıca karıştırmayı unutmayın, böylece yumurtaları pıhtılaşmaktan korursunuz.Bu tarifi daha fazla sebze ekleyerek veya daha hafif bir versiyon için hindi pancettası kullanarak kişiselleştirebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.