Zencefilli Tavuk Köfteleri
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
Zencefilli Tavuk Köfteleri
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Protein
- 🍗 450 gram öğütülmüş tavuk (tercihen koyu et)
Kuru Malzemeler
- ½ su bardağı düz kuru ekmek ileri
- 🧂 ¼ çay kaşığı kosher tuz
Islak Malzemeler
- 🥚 1 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı soya sosu
- 2 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı
- 1 yemek kaşığı kanola yağı, veya gerektiğinde
Aromatikler
- 3 yemek kaşığı soyulmuş ve ince doğranmış taze zencefil
- ⅓ su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
- 🧄 2 diş sarımsak, ince doğranmış
ADIMLAR
Fırını 450°F (230°C) sıcaklığa önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Büyük bir kasede öğütülmüş tavuk, ekmek ileri, yumurta, zencefil, doğranmış yeşil soğanlar, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve kosher tuzu karıştırın.
Karışımı 1 1/2 inçlik toplar halinde şekillendirin ve hazırlanan fırın tepsisine dizin.
Et toplarının üzerine kanola yağı fırçalayın ve kızarmış ve artık ortası pembe olmayana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 13 dakika pişirin. Ardından bir tabağa alın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
256
Kalori
- 30gProtein
- 12gKarbonhidratlar
- 9gYağlar
💡 İpuçları
Daha sulu köfteler için koyu tavuk eti kullanın.İnce doğranmış yeşil soğanlar ekstra tat için garnitür olarak da kullanılabilir.Tam bir öğün için pirinç veya erişte ile servis edin.Yağlı kağıt yapışmayı önler ve temizliği kolaylaştırır.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.