Fırını 350°F (175°C)’ye önceden ısıtın. Hafifçe yağlanmış bir 9x5 inçlik kare kalıbı hazırlayın.

Bir kasede un, kabartma tozu, tarçın, müsüt, zencefil ve tuzu karıştırın.

Elektrikli mikser kullanarak tereyağını, beyaz şekeri ve esmer şekeri pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpalım.

Ezilmiş muzları, çırpılmış yumurtaları, limon suyunu ve vanilya özütünü iyice karışana kadar katın.

Muz karışımını yavaşça kuru malzemelere katın ve sadece birleşene kadar karıştırın. Hamuru hazırladığınız kalıba dökün.

Hazırlanan hamuru, önceden ısıtılmış fırında 60 ila 65 dakika pişirin ya da bir diş temizleme çubuğu ortadan sokulup temiz çıktığında pişmiş olduğunu anlayın.