Bir 8x8 pişirme kabını yağlayın ve fırın kağıdıyla kaplayın.

Kesilmiş çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Tereyağını orta ateşte bir sos tavasında eritin, çikolatanın üzerine dökün, 5 dakika bekletin ve eriyene kadar karıştırın.

Yumurta ve şekeri birleştirin ve elektrikli mikserle yüksek hızda açık sarıya gelene kadar karıştırın. Vanilya özütü ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha karıştırın.

Çikolata-tereyağı karışımını 30 saniye karıştırın. Unu hafifçe karışana kadar katlayın. 2 çay kaşığı brownie hamurunu ayırın.

Hamuru pişirme kabına aktarın ve üstünü düzeltin.

Cheesecake için, yumuşatılmış krema peyniri, şeker, yumurta akı ve vanilya özütünü bir kasede birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Brownie hamurunun üzerine eşit şekilde 9 adet cheesecake kümesi yerleştirin. Bir kaşık veya şiş kullanarak hayalet şekilleri oluşturun.

Brownie hamurunu bir plastik torbaya aktarın, köşesini kesin ve hayalet gözlerini ve ağızlarını çizdirin.

Fırını 350°F (175°C)’ye önceden ısıtın. Fırının ortasında 35 ila 40 dakika pişirin.