Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Üç adet 8 inçlik yuvarlak kek kalıbını yağlayın ve bir kenara koyun.

Büyük bir kapta, elektrikli mikserle şeker ve tereyağını hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her bir ekledikten sonra iyi karıştırın.

Kabartma tozunu küçük bir kapta suda eritin; karışıma reçel ile birlikte ekleyin.

Un, tarçın, müsnat, kakule ve tuzu bir kaba karıştırın. Bunu sırayla, yoğurt ile sırayla değiştirerek elle yavaşça karışıma ekleyin.

Kullanıyorsanız, siyah ceviz ve altın üzümleri katıp karıştırın.

Hazırlanan hamuru, eşit şekilde hazırlanan kek kalıplarına bölün ve düzgünce yayın.

Yaklaşık 35 dakika pişirin veya dokunduğunda üst kısmı geri esner hale gelene kadar pişirin.