Gazpacho IV
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Gazpacho IV
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Sebzeler
- 🍅 4 su bardağı tohumları alınmış ve doğranmış domates
- ¾ su bardağı doğranmış yeşil biber
- ¾ su bardağı doğranmış kereviz
- 🥒 ¾ su bardağı doğranmış salatalık
- 🧅 ⅓ su bardağı doğranmış soğan
- 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
Sıvılar
- 1 su bardağı domates suyu
- 1 su bardağı sığır eti suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke
Baharatlar
- 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
- ½ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- ⅓ çay kaşığı acı biber sosu
- ½ çay kaşığı Worcestershire sosu
ADIMLAR
Büyük bir kapta, domatesleri, domates suyunu, sığır eti suyunu, yeşil biberi, kerevizi, salatalığı, soğanı, sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu ve balsamik sirkeyi karıştırın.
Fesleğen, maydanoz, tuz, biber, kimyon, acı biber sosu ve Worcestershire sosu ile tatlandırın.
Kabı kapatın ve servis yapmadan önce gazpacho'yu 8 saat veya bir gece boyunca buzdolabında bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
52
Kalori
- 2gProtein
- 8gKarbonhidratlar
- 2gYağlar
💡 İpuçları
Daha koyu bir kıvam için, gazpacho'nun bir kısmını buzdolabına koymadan önce blenderda püreleyebilirsiniz.Tortilla cipsi, kraker veya kabuklu ekmekle daha doyurucu bir öğün için servis edin.Bir gece boyunca buzdolabında bekletmek, lezzetlerin tam olarak gelişmesini sağlar.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.