env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sarımsaklı Karides Aguachile

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Main

    • 🌿 1/2 su bardağı kişniş yaprağı
    • 🧄 3 diş sarımsak, dilimlenmiş
    • 🍋 1/3 su bardağı limon suyu
    • 💧 1/3 su bardağı su
    • 🧂 1/2 çay kaşığı kosher tuz
    • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 🍬 1/4 çay kaşığı beyaz şeker
    • 🐟 1/2 pound ham karides - soyulmuş, titizlikle temizlenmiş ve eğer büyükse yatay olarak yarıya bölünmüş
    • 🧅 1/3 su bardağı kırmızı soğan, dilimlenmiş
    • 🥒 1 su bardağı salatalık, dilimlenmiş

ADIMLAR

1

Kişniş, sarımsak, serrano biber, limon suyu, su, kosher tuz, biber ve şekeri bir blenderde birleştirin; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Diğer malzemeler hazırlanırken aguachileyi buzdolabında bekletin.

2

Karides, salatalık ve kırmızı soğanı bir kaba ekleyin. Aguachileyi üstüne dökün, iyice karıştırın ve karidesleri aguachileye batırarak kaplayın. 30 dakika ila 1 saat boyunca sarıp buzdolabında bekletin.

3

Aguachileyi jalepeno dilimleri ve kişniş serpiştirerek süsleyin, ardından tortilla cipsiyle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

338

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 46g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla acılık için birkaç dilim daha serrano biber ekleyin.Taze ve canlı bir lezzet için hemen servis edin veya karidesler daha iyi marine olsun diye biraz daha bekletin.Bir margarita veya buzlu çay gibi ferahlatıcı bir içecek eşliğinde servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.