env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sarımsak Sapı Kavurması

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🦐 50g kurutulmuş karides
    • 💧 1/4 su bardağı su
    • 300g sarımsak sapı
    • 🧂 1/3 yemek kaşığı tuz
  • Lezzetlendirme Malzemeleri

    • 🍬 2 yemek kaşığı şeker
    • 4 yemek kaşığı soya sosu
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı susam yağı
    • 1.5 yemek kaşığı mısır şurubu
    • 🌰 1 yemek kaşığı susam

ADIMLAR

1

300g sarımsak sapını 4 cm uzunluğunda kesin.

2

Orta ateşte 50g kurutulmuş karidesi kuru bir tavada 1 dakika kavurun.

3

Kavurduğunuz karidesi bir süzgece koyun ve fazla tozu silkeleyin.

4

Isıyı yükseğe çevirin ve tavaya 1/4 su bardağı su ekleyerek kaynatın.

5

Kaynadıktan sonra 300g sarımsak sapı ve 1/3 yemek kaşığı tuz ekleyin. Suyun buharlaşmasına kadar karıştırarak kavurun.

6

Suyun buharlaşmasının ardından, kavurduğunuz karidesi ekleyin.

7

2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve kısaca karıştırın, ardından 4 yemek kaşığı soya sosu ekleyin.

8

Karidesin yakınına 4 yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve karıştırın.

9

Isıyı kapatın ve 2 yemek kaşığı susam yağı, 1.5 yemek kaşığı mısır şurubu ve 1 yemek kaşığı susamı karışıma ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi doku ve tat için taze sarımsak sapı kullanın.Şeker ve mısır şurubu miktarlarını değiştirerek tatlılığı ayarlayın.Artan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.