Malzemeleri hazırlayın. Büyük istiridye mantarlarını çapraz olarak dilimleyin.

Tavuk göğüsünü durulayın ve küçük parçalara kesin.

Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sarımsağı ekleyin.

Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve üzerlerine fesleğen serpin.

Tavuk piştikten sonra dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin.

Bir kasede soya sosu, şeker ve mısır şurubunu karıştırın ve karışımı tavaya dökün.

Sos iyice emilene kadar kavurun ve yemeğin tamamen pişmesini sağlayın.