env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Funfetti Cheesecake Sandwich Kurabiyeler

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 340 Min
  • 33 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Çerez Hamuru

    • 🧈 1 su bardağı tuzsuz tereyağı
    • 225 gram krem peyniri
    • 3/4 su bardağı açık renkli kahverengi şeker
    • 3/4 su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı rendelenmiş müskat
    • 1/4 çay kaşığı tarçın
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1/4 çay kaşığı badem özütü
    • 1 1/2 su bardağı galeta unu
    • 2 3/4 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 su bardağı şekerlemeler

  • Dolgu

    • 🧈 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı
    • 225 gram krem peyniri
    • 3 1/2 su bardağı pudra şekeri
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🧂 1/8 çay kaşığı tuz
    • 1/8 çay kaşığı badem özütü
    • 1 çay kaşığı limon suyu
    • 1 yemek kaşığı krema
    • 1 yemek kaşığı şekerlemeler

ADIMLAR

1

Kurabiye için tereyağını ve krem peynirini pürüzsüz olana kadar çırpın. Şekerleri, tuzu, müskatı ve tarçını ekleyin ve karıştırın. Yumurta, vanilya ve badem özütünü ekleyip tekrar karıştırın.

2

Galeta ununu karıştırın. Unu, mısır nişastasını ve kabartma tozunu yavaşça ekleyin, ardından şekerlemeleri karıştırın.

3

Hamuru ikiye bölün, her birini disk şeklinde şekillendirin, streç filmle sarın ve en az 4 saat buzdolabında bekletin.

4

Soğumuş hamuru açın ve kalp şekillerine kesin. Kesilmiş parçaları başka 30 dakika buzdolabında bekletin.

5

Fırını 400°F (200°C)’ye ısıtın. Kesilmiş parçaları fırın tepsilerine yerleştirin ve 6-9 dakika pişirin. Kurabiyeler tamamen soğuyana kadar bekleyin.

6

Dolgu için tereyağını ve krem peynirini pürüzsüz olana kadar çırpın. Pudra şekeri, vanilya, tuz, badem özütü, limon suyu ve kremayı yavaşça ekleyin. Şekerlemeleri katlayın.

7

Bir kurabiyenin altına dolguyu yayın veya sıkın, üzerine diğerini koyun ve hafifçe bastırın. Sandviçleri servis edene kadar buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

273

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 34g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kurabiye hamurunun düzgün soğumasını sağlayın, böylece pişirme sırasında şekil bozulmaz.Daha sorunsuz karıştırma için oda sıcaklığında tereyağı ve krem peyniri kullanın.Şekerlemeleri farklı etkinlikler veya temalara göre özelleştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.