Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın. Bir 10x14 inçlik fırın kabını yemek pişirme spreyiyle yağlayın.

Büyük bir kapta kahverengi şekeri ve tereyağını elektrikli mikserle pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın.

Tam buğday ununu, çok amaçlı unu, tuzu, tarçını, kabartma tozunu ve yenibaharı ayrı bir kapta karıştırın. Un karışımını yavaş yavaş tereyağı karışımına ekleyin; iyi bir şekilde karıştırın. Yulaf ezmesini ekleyip tahta bir kaşıkla iyice karışana kadar karıştırın.

Hamurun yarısını hazırlanan fırın kabının tabanına sıkıca bastırın.

Ön ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Üzerine çilekleri ve yaban mersinlerini yayın ve kalan hamuru üstüne serpiştirin. Hafifçe bastırarak düzleştirin.

Kenarları altın sarısı olana kadar, yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirin.