Taze Ağaç Kulağı Mantarı Salatası
Maliyet $8, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $8
Taze Ağaç Kulağı Mantarı Salatası
Maliyet $8, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Sebzeler
- 🍄 200g taze ağaç kulağı mantarı
- 🥒 1/2 salatalık, dilimlenmiş
- 🥕 Biraz havuç, juliene doğranmış
Baharatlar
- 🧂 1/2 yemek kaşığı şeker
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı taze wasabi
- 🌰 1/2 çay kaşığı kavrulmuş susam tohumu
- 1/2 çay kaşığı susam yağı
ADIMLAR
Taze ağaç kulağı mantarlarını iyice temizleyin ve ısırmaya uygun parçalara kesin.
Salatalığı dilimleyin ve havucu ince şeritler halinde juliene doğrayın.
Bir karıştırma kabında, şeker, tuz, sirke, wasabi, susam tohumları ve susam yağını sos yapmak için birleştirin.
Mantarları, salatalığı ve havucu sosla atıştırın, ta ki eşit şekilde kaplanana kadar.
Salatayı soğuk olarak veya oda sıcaklığında servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
80
Kalori
- 2gProtein
- 10gKarbonhidratlar
- 3gYağlar
💡 İpuçları
En iyi doku ve lezzet için taze ağaç kulağı mantarı kullanın.Daha hafif bir tat için wasabı hardal ile değiştirebilirsiniz.Bu salata, tam bir öğün için ızgara balık veya tofu ile harika bir şekilde eşleşir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.